EoN++

si mi problema es este!
como ya se daran cuanta soy compresor y encoder en un fansub ademas de subber y traductor pero eso noes importante sino que cada ves que intento que un video al pegarle los susb y el audio me quede de 170 megas siempre uso el target size lo que comunmente se conoce como tamaño aproximado de salida en kbites
178932kbs en el lo que yo siempre lo dejo que segun yo son 174 megas aproximadamente pero el problema es que al ver el status de vdub me dice que si saldra de esa cantidad de megas pero ala hora de encodear en los ultimos minutos sube drasticamento o baja drasticamente esa cantidad y nunca salen de 170 porque me han salido de hasata 290 megas copn esa configuracion si alguien tiene un tutorial por ahi y me pueda yudar se los agradeceria mucho !