Overseer

Para usarlo de media center tampoco necesitas X, puedes correr mplayer bajo vesa o cvidix en framebuffer. Mira, por ejemplo http://geexbox.org es una distro de jukebox bastante conocida y ocupa instalada... 9 megas. Tiene ftp y puedes usarla para navegar por NS y Samba y lo realmente chulo que tiene es grabas los dvds autoarrancables con ella para ver series en cualquier pc.

Oh!!, ya veo. De momento ya me he pillado de mi hermano un HD de 80GB que utilizaba poco xDD. Mas bien a sido un intercambio con el de 13GB.

El requisito del entorno gráfico es por si lo utilizo también como media center. Me importa tres pepinos el entorno para lo demás.
Referente al espacio del disco duro estoy buscando uno de 40-80 GB, pero mientras que trasteo con él y para el SO esta sobrao.

Ubunutu y todos sus colegas los descarto, como habéis dicho para escritorio esta muy bien, pero para server... .
Probaré CentOS y Arch Linux como me habéis recomendado, y además Gentoo, aunque no me cunda mucho a la hora de compilar. Todavía no lo tengo y ya estoy como loco , tienen que enviármelo por mensajería. Espero que esté para la semana que viene y ya os iré comentando a ver.