1.- Con que programa lo haces.
2.- si lo haces con el Nero pues ahi esta el problema.
3.- lo que tienes que hace es utilizar otro programa para hacer el encode a MPEG1(VCD) y centrarlo con una resolucion diferente a la original para que te salves del Overscan (Franja de varios pixeles que es diferente para todas la televisiones, generalmente va de 1 a 3 Blocks)
Por ejemplo cuando yo hago mis SVCD la resolucion para un NTSC, es de 480x480 y tengo que centrarlo a 448x448 para que se puedan leer los subtitulos.
para mayor referencia y explicacion, busca en este foro con la opcion de search post hechos por mi usuario (te recomiendo que pongas en el search "Charger") y encontraras varios hilos donde he hecho casi mini-guias para este tipo de problemas, te pondria la miniguia pero la verdad ya me canse de escribirla, ya que nunca la he publicado o grabado.
para que te vayas preparando bajate estos programas:
* TMPGEnc Plus
* VirtualDubMod
* AVIcodec
* GSpot
* FitCD v.1.2.1
* ffmpeggui
todos en sus ultimas ediciones, no te preocupes la mayor parte de ellos son freeware y si no los son, hay cracks o serial para ellos